حظيت قهوة غوجي باهتمام كبير من عالم القهوة المختصة في السنوات الأخيرة، ولسبب وجيه. فقد انتشرت مؤخرًا العديد من محطات غسل القهوة المملوكة للقطاع الخاص، في منطقة اعتادت معالجة القهوة بالطريقة الطبيعية (الجافة). وتتميز هذه القهوة المغسولة بجودة استثنائية، وهو أمر غير مفاجئ نظرًا لقرب المنطقة من يرقاشيف. وتميل نكهات القهوة المغسولة إلى الخوخ والعسل والليمون والورد.
نسبة البن الإثيوبي من السوق العالمية 4.5%
موسم الحصاد من أكتوبر إلى ديسمبر
المعالجة: مغسولة وطبيعية
التصنيف العالمي كمنتج: الخامس
النوع الرئيسي: أرابيكا، أصناف محلية متوارثة